Uludağ Sarıalan’da bulunan yapının restorasyon çalışmaları, Osmangazi Belediye’si tarafından 2013 yılında başlatılmış, 2016 yılında Taşkonak Kır Lokantası Tesisi hizmete açılmıştır. Yaklaşık 500 m2 lik bir alana sahip olan, konumu ve temiz doğası ile yoğun talep gören tesis kısa zamanda cazibe merkezi haline gelmiştir. Restoranın tam karşısında, yaklaşık 500 m2 alana sahip kafeterya alanında, 2019 yılında başlatılan restorasyon çalışmaları kısa zaman önce tamamlanmış ve Kır Kahvesi olarak yakın zamanda hizmete açılmıştır.
Osmangazi Belediye Başkanı Mustafa Dündar, pasif halde Uludağ’a yakışmayan, terk edilmiş ve yıpranmış bir halde bulunan binaları restorasyon yaparak sosyal tesislere dönüştürmüş ve yerli ve yabancı tüm misafirlerimizin ihtiyacı doğrultusunda yeniden hizmete sunmuştur.